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strukturiert
natürliche Verarbeitung
Grapefruit und ein Hauch reifer Quitte springen förmlich aus dem Glas
die kühl bleibt und den Wein in Bewegung hält
Levant white 2023 Jahr:2023 strukturiertBLTENNEKTAR APRIKOSE MEDITERRANE WRZE Dieser Weiwein aus dem zertifizierten Bio Weinberg in Emek Shfeya zeigt die helle, aromatische Seite Israels. Die Trauben wurden nachts von Hand gelesen Malenka war 2023 selbst bei der Ernte dabei. Verschiedene Sorten wurden separat geerntet und getrennt vergoren, spontan grend ber 12 Wochen in 500 Liter Fssern, anschlieend 6 Monate in Eiche gereift. Strohgelb im Glas, mittlerer Krper, zart parfumiert: blumiger
